Gli ingredienti per preparare gli spaghetti alla carbonara per quattro persone sono:
500 gr di pasta, 300 gr di pancetta a cubetti, 4 uova intere, olio extra vergine, sale, pepe, parmigiano e prezzemolo.

La prima colazione è il primo pasto della giornata. È molto importante perché l'organismo ha bisogno di energia di rapida utilizzazione per affrontare una nuova giornata. La colazione deve essere quindi abbondante e ricca di proteine. La tipica colazione italiana è essenzialmente costituita da cibi dolci accompagnati da caffè, cappuccino o tè.

Adriano ci presenta sua nonna. Nonna Anna ha ottant'anni, vive a Palermo e i due hanno un bellissimo rapporto. Adriano, infatti, le fa spesso visita per trascorrere del tempo con lei e per mangiare una gustosa merenda o un bel piatto di pasta.

Il Monte Pellegrino è un promontorio in forma di vera e propria montagna calcarea, alta 609 metri sopra il livello del mare, che chiude a Nord il Golfo di Palermo e a Sud il Golfo di Mondello.

Un leone voleva mangiare dei buoi, molto uniti tra loro. Decise di dividerli parlando male a ciascuno degli altri e, riuscito nel suo intento, se li mangiò uno per uno. Morale della favola: l'unione fa la forza e non bisogna credere ai nemici.

La seconda fiaba che ci racconta Adriano è "La volpe e la cicala". La morale di questa fiaba è che bisogna sempre tener conto delle esperienze proprie o quelle degli altri, negative o positive che siano, per poter superare più facilmente le difficoltà della vita.

Scopri come passa una giornata Adriano, cosa mangia a colazione e cosa fa quando torna a casa da lavoro.

Adriano vive a Dublino, ma non per questo ha dimenticato il suo paese di origine. In questo video, ci porta nel suo ristorante italiano preferito della città.

Adriano ordina la sua cena al ristorante Pinocchio di Dublino e sembra tutto buonissimo.

Adriano ci presenta la sua ragazza di origini polacche Anita che, grazie all'aiuto di Adriano e di Yabla, è riuscita ad imparare l'italiano in pochi mesi.

Adriano ci parla del libro che ha scritto subito dopo aver compiuto trent'anni. Il suo "Indietro non si torna" è una raccolta di esperienze, storie e aneddoti della sua vita.

Adriano ci racconta cos'è la tarantella e ci dà anche un esempio di questo antichissimo ballo.

Adriano beve un buon caffè in centro a Palermo con i suoi amici e ci racconta un po' la storia di questa bevanda tanto amata dagli italiani.

Madre Teresa di Calcutta è stata una religiosa albanese fondatrice della congregazione religiosa delle Missionarie della carità. Il suo lavoro instancabile tra le vittime della povertà di Calcutta l'ha resa una delle persone più famose al mondo e le valse numerosi riconoscimenti. È stata proclamata santa da Papa Francesco il 4 settembre 2016.

Qual è il piatto preferito di Adriano? E come si prepara? Scoprite con lui questa semplice e gustosa ricetta.

In questo video Adriano ci spiega come fare la granita al limone e lo fa con una persona a lui molto cara.

Adriano e il suo amico antiquario ci fanno fare un giro in un negozio che custodisce tesori e molta storia ma che è sempre pronto ad accogliere nuovi artisti.

La simpaticissima mamma di Adriano ci svela una ricetta di famiglia segreta. Prendete appunti e seguite attentamente tutti i passaggi per preparare l'arancello.

Adriano, con l'aiuto della sua mamma, risponde alle domande di alcuni studenti di Yabla Italiano.

Adriano ci invita al battesimo di suo figlio, Philip, che viene celebrato nella antica dimora reale d'Europa, il Palazzo Normanno, all'interno del quale si trova la Cappella Palatina, una basilica a tre navate dedicata a san Pietro apostolo.

Dopo la cerimonia del battesimo nella Cappella Palatina, Adriano ci porta al Convento di Baida, un altro luogo di Palermo ricco di storia e di arte.

Dopo la cerimonia del battesimo in chiesa, gli amici di Adriano festeggiano il piccolo Philip con un banchetto tipicamente siciliano, alla fine del quale vengono distribuiti dei doni per il piccolo festeggiato e dei confetti per gli invitati. Dal convento di Baia la vista su Palermo è mozzafiato.

Adriano ha aperto le porte per noi di Yabla nel suo giorno speciale, quello del suo matrimonio con Anita. La madre di Adriano apre la cerimonia leggendo un passo della Sacra Bibbia.

Adriano e Anita si scambiano le promesse nuziali. L'emozione è molto forte in questa giornata molto importante per loro.