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L'Italia a tavola
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Questa serie è divisa in due parti: dei video in cui Marika è una maestra un po' severa ed eccentrica che interroga sempre l'alunna Anna sulle regioni d'Italia. Nell'altra parte di video, invece, vengono realizzate delle ricette tipiche di ciascuna delle regioni d'Italia. Buon divertimento e buon appetito.

Video
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L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Puglia

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Italia

Comincia una nuovissima serie con Anna e Marika. La serie si basa su una interrogazione su una regione di Italia e una video-ricetta di un piatto tipico. Pronti? Il nostro viaggio comincia con la Puglia, conosciuta anche come il tacco dello stivale.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Sicilia

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Questa volta Anna risponde a tante domande sulla Sicilia e, come al solito, se la cava benissimo. Ma cosa ne pensa la professoressa Marika dell'interrogazione?

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Parte 1

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Ecco la prima parte dei famosissimi panzerotti pugliesi, una delizia da gustare in famiglia e con gli amici.

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Parte 2

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Ecco la seconda parte della ricetta, qui i panzerotti prendono vita e dall'aspetto fanno venire l'acquolina in bocca.

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Parte 1

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Ci troviamo in Sicilia e con questo video e la sua seconda parte impareremo a cucinare uno dei piatti siciliani più famosi. In questa parte conosceremo gli ingredienti e gli strumenti necessari per realizzare questa ricetta.

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Parte 2

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Ecco la seconda parte della ricetta della pasta alla Norma. Con questa parte potrai ultimare la ricetta. Buon appetito!

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Sardegna

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Oggi voliamo in Sardegna, una terra piena di tradizioni e storia con paesaggi mozzafiato e sapori unici. Anna sarà preparata?

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Parte 1

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La ricetta che ci propongono Anna e Marika è un'antica tradizione culinaria Sarda, un ricetta che si tramanda da generazione a generazione. In questa prima parte, vediamo quali sono gli ingredienti e gli utensili che ci servono.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Parte 2

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In questa parte della ricetta si prepara la sfoglia. Acqua, farina, sale e olio e si impasta tutto.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Parte 3

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Finalmente siamo alla fase finale, perchè dopo queso video la ricetta si può realizzare. Buon appetito!

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Calabria

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La Calabria è un'altra affascinante regione piena di meraviglie da visitare tra mare e montagna. Chissà se l'alunna Anna avrà studiato.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Parte 1

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Anna ci spiega come si cucinano le polpette di ricotta, un piatto tipico calabrese. In questa parte della ricetta vediamo gli ingredienti che dobbiamo procurarci.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Parte 2

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Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Parte 3

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È il momento di formare le polpette e cucinarle nel sugo. Anna e Marika hanno preparato anche un'altra versione: polpette bianche fritte. Adesso tocca a voi cucinare e gustare queste delizie.

L'Italia a tavola - Interrogazione sul Friuli Venezia Giulia

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Avrà studiato bene la nostra Anna? E la maestra che umore ha? Conosci il Friuli Venezia Giulia? Guarda questo video e scoprirai tante informazioni interessanti su questa regione.

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Parte 1

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Pochi e semplici ingredienti per realizzare una ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia. L'ingrediente principale è il formaggio, meglio se stagionato. Anna e Marika ci dicono quali ingredienti e strumenti utilizzare.

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Parte 2

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Ecco finalmente la parte finale per poter realizzare questa semplice e deliziosa ricetta. Buon lavoro e buon appetito.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Liguria

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Anna questa volta si è impegnata davvero tanto e sa moltissime cose sulla Liguria: basterà tutto questo a fare contenta la prof?

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Parte 1

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Anna e Marika ci mostrano gli ingredienti ufficiali per fare il vero Pesto alla Genovese: una delizia per il palato. Pronti con carta e penna per fare la spesa?

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Parte 2

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Ora si passa finalmente all'azione. Ci vuole forza e costanza. Ne vale la pena perché il risultato è davvero gustoso. Segui la sequenza degli ingredienti e impara nuove cose con Anna e Marika.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulle Marche

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Tutti a scuola ad imparare di più sulle Marche. Perché questa regione ha il nome al plurale? Dove si trova? Vediamo un po' se Anna ha studiato ed è in grado di risponderci.

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Parte 1

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Ecco tutti gli ingredienti e gli utensili che ci servono per realizzare questa ricetta. Buon divertimento.

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Parte 2

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Ecco la procedura per realizzare gli involtini. Anna ci spiega anche qualche curiosità su questo tipo di pesce.

L'Italia a tavola - Interrogazione sul Piemonte

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Cosa ci sarà di bello da vedere e da mangiare in Piemonte? La nostra maestra sarà di buon umore? Anna avrà studiato? Scoprilo in questo video.

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Parte 1

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Pronti per imparare una nuova ricetta? Siamo in Piemonte e Marika ed Anna ci dicono cosa ci serve per realizzare questa gustosa ricetta.

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Parte 2

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Con questa seconda parte del video si può finalmente ultimare la ricetta. Semplice e veloce. Buon appetito.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Toscana

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Ecco tutte le domande sulla Toscana. Lo sapevi che questa regione è stata la culla della lingua italiana e anche il posto in cui è nato il pianoforte?

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Parte 1

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La pappa al pomodoro è un piatto "povero" della cucina toscana, preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Anna e Marika ci introducono la ricetta di questo piatto semplice ma buono.

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Parte 2

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Anna e Marika spiegano come realizzare un piatto gustoso e semplicissimo a base di pane raffermo, brodo vegetale e pomodoro. Attenti a salare se il brodo già contiene sale. Buon appetito.

L'Italia a tavola - Interrogazione sul Lazio

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Anna si offre volontaria per l'interrogazione sul Lazio. Alle domande sulla geografia, il meteo, le attrazioni di questa regione, Anna risponde molto bene. Quale sarà il voto che le darà la maestra questa volta?

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Parte 1

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I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Parte 2

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Preparate tutti gli ingredienti perché dopo questo video vi leccherete i baffi e sarete infatti in grado di cucinare i deliziosi Tonnarelli cacio e pepe. Buon appetito.

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Lombardia

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Oggi a lezione si parla della Lombardia. Anna, come al solito, è molto preparata. Che voto prenderà questa volta?

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Parte 1

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Marika e Anna ci illustrano tutti gli ingredienti per preparare un ottimo risotto alla milanese, il piatto più tipico e conosciuto della Lombardia. Si tratta di un risotto il cui ingrediente principale è lo zafferano, dal quale deriva il suo caratteristico colore giallo. E sullo zafferano, scoprirete un romantico aneddoto.

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Parte 2

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Anna ci parla un po' delle caratteristiche principali di alcuni tipi di riso che potete trovare nei supermercati italiani. Marika è già all'opera con la preparazione del risotto.

L'Italia a tavola - Interrogazione sul Molise

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Oggi la maestra interroga un'alunna a caso: Anna. Riuscirà Anna a rispondere a tutte le domande sul Molise? Dove si trova, che clima c'è, quanto è grande... Vediamo un po'.

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Parte 1

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Il timballo di cicoria è un piatto tipico della tradizione molisana che si distingue per il sapore deciso, arricchito dalla scamorza e dal prosciutto crudo. Eccovi gli ingredienti e gli utensili per prepararlo!

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Parte 2

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Con questa seconda parte, la ricetta è completa. Non vi resta che mettervi all'opera e gustarla anche voi!

L'Italia a tavola - Interrogazione sulla Campania

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La Campania è una regione del sud-ovest dell'Italia conosciuta per le rovine antiche e la spettacolare costiera. È inoltre la più popolosa dell'Italia meridionale e Napoli è il suo capoluogo. Scoprite con Anna e Marika tante altre informazioni su questa caratteristica regione italiana.

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Parte 1

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La frittata di spaghetti è la ricetta che Anna e Marika stanno per mostrarci. Scopriamo gli ingredienti e gli utensili che useremo per questa deliziosa pietanza.

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Parte 2

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Questa ricetta richiede pochi passaggi semplici, ma la cosa più importante è stare attenti a non far bruciare la frittata! Il risultato finale è decisamente invitante.

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