Difficoltà: Principiante
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Marika e Anna ci illustrano tutti gli ingredienti per preparare un ottimo risotto alla milanese, il piatto più tipico e conosciuto della Lombardia. Si tratta di un risotto il cui ingrediente principale è lo zafferano, dal quale deriva il suo caratteristico colore giallo. E sullo zafferano, scoprirete un romantico aneddoto.
Difficoltà: Principiante
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Anna e Marika spiegano come realizzare un piatto gustoso e semplicissimo a base di pane raffermo, brodo vegetale e pomodoro. Attenti a salare se il brodo già contiene sale. Buon appetito.
Difficoltà: Principiante
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La pappa al pomodoro è un piatto "povero" della cucina toscana, preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Anna e Marika ci introducono la ricetta di questo piatto semplice ma buono.
Difficoltà: Principiante
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Preparate tutti gli ingredienti perché dopo questo video vi leccherete i baffi e sarete infatti in grado di cucinare i deliziosi Tonnarelli cacio e pepe. Buon appetito.
Difficoltà: Principiante
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I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.
Difficoltà: Principiante
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Con questa seconda parte del video si può finalmente ultimare la ricetta. Semplice e veloce. Buon appetito.
Difficoltà: Principiante
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Pronti per imparare una nuova ricetta? Siamo in Piemonte e Marika ed Anna ci dicono cosa ci serve per realizzare questa gustosa ricetta.
Difficoltà: Principiante
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Ecco la procedura per realizzare gli involtini. Anna ci spiega anche qualche curiosità su questo tipo di pesce.
Difficoltà: Principiante
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Ecco tutti gli ingredienti e gli utensili che ci servono per realizzare questa ricetta. Buon divertimento.
Difficoltà: Intermedio
Italia toscano
Arianna ci porta al centro di Firenze, sul Ponte Vecchio e davanti alla Cattedrale Santa Maria in Fiore, una volta il duomo più grande al mondo.
Difficoltà: Intermedio
Italia toscano
Le passeggiate con Arianna continuano e oggi ci accompagna nella meravigliosa città di Firenze. Da un punto in alto si può ammirare la città in tutto il suo splendore e i capolavori che testimoniano l'arte Italiana nel mondo.
Difficoltà: Intermedio
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Ora si passa finalmente all'azione. Ci vuole forza e costanza. Ne vale la pena perché il risultato è davvero gustoso. Segui la sequenza degli ingredienti e impara nuove cose con Anna e Marika.
Difficoltà: Principiante
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Anna e Marika ci mostrano gli ingredienti ufficiali per fare il vero Pesto alla Genovese: una delizia per il palato. Pronti con carta e penna per fare la spesa?
Difficoltà: Principiante
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Arianna ci guida ancora un po' per la città di Firenze, ci porta alla stazione di Santa Maria Novella e ci fa vedere quali mezzi ci sono per andare negli aeroporti di Firenze e Pisa. In più, ci mostra la Chiesa di Santa Maria Novella.
Difficoltà: Principiante
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Ecco finalmente la parte finale per poter realizzare questa semplice e deliziosa ricetta. Buon lavoro e buon appetito.
Difficoltà: Principiante
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Pochi e semplici ingredienti per realizzare una ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia. L'ingrediente principale è il formaggio, meglio se stagionato. Anna e Marika ci dicono quali ingredienti e strumenti utilizzare.
Difficoltà: Intermedio
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Arianna ha ancora un po' di fame e fa un altro giro in cerca di qualcosa da mangiare. Dopo aver bevuto anche un ottimo caffè, ci porta al piano di sotto del mercato centrale.
Difficoltà: Principiante
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Uno spot per i golosi di cioccolato.
Difficoltà: Intermedio
Italia toscano
Arianna ci porta in giro per Firenze. In questa prima parte attraversiamo alcune delle strade principali della città per arrivare al Mercato Centrale, dove Arianna mangerà una buonissima pizza Margherita.
Difficoltà: Intermedio
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È il momento di formare le polpette e cucinarle nel sugo. Anna e Marika hanno preparato anche un'altra versione: polpette bianche fritte. Adesso tocca a voi cucinare e gustare queste delizie.
Difficoltà: Intermedio
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Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.
Difficoltà: Intermedio
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Anna ci spiega come si cucinano le polpette di ricotta, un piatto tipico calabrese. In questa parte della ricetta vediamo gli ingredienti che dobbiamo procurarci.
Difficoltà: Intermedio
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Finalmente siamo alla fase finale, perchè dopo queso video la ricetta si può realizzare. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
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In questa parte della ricetta si prepara la sfoglia. Acqua, farina, sale e olio e si impasta tutto.
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