Adriano vive a Dublino, ma non per questo ha dimenticato il suo paese di origine. In questo video, ci porta nel suo ristorante italiano preferito della città.

La cucina italiana ha una base molto semplice e la riuscita di un piatto è molto legata alla qualità degli ingredienti e solo in un secondo momento alla bravura della cuoca o del cuoco che lo esegue. Ecco una ricetta estiva molto semplice da realizzare.

Lisetta e Alessio ci fanno venire l'acquolina in bocca con l'olio nuovo, quello fresco appena comprato al frantoio! Buon appetito.

Dal cuore della Toscana, un piccolo documentario di Yabla sull'olio extravergine di oliva. Buona visione.

Alessandra Obert prepara per noi una tavola in stile campagnolo con il gusto e la creatività che la contraddistinguono ;)
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Arianna ci spiega passo per passo come fare il suo personalissimo piatto di primavera. Buon appetito!

Clarissa, Edoardo e Sofia sono più cresciuti e preparano una semplice e veloce pasta pomodoro e basilico ;)
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La prima colazione è il primo pasto della giornata. È molto importante perché l'organismo ha bisogno di energia di rapida utilizzazione per affrontare una nuova giornata. La colazione deve essere quindi abbondante e ricca di proteine. La tipica colazione italiana è essenzialmente costituita da cibi dolci accompagnati da caffè, cappuccino o tè.

Denitza prepara per noi il dolce natalizio per eccellenza: il Monte Bianco. Buon divertimento! Questo video è stato messo a disposizione da uChefpuntoit

Ilaria è di Lido di Venezia, una piccola isola vicino Venezia e ci parla delle specialità del bar in cui lavora, che ha una produzione propria di dolci. Poi ci offre qualcosa da bere.

Albero ha un negozio di vino al Lido di Venezia e ci parla della sua attività conosciuta in tutto il mondo per il buon vino esclusivamente locale e italiano.

In questo video Sofia e Edoardo ci fanno vedere come si preparano le verdure impanate, cosi come piacciono anche ai bambini. Naturalmente si fanno aiutare dalla mamma. Video messo a disposizione da uChefpuntoit.

Milena è al supermercato e ci mostra alcuni prodotti che sono tipicamente consumati dagli italiani, come il vino, il formaggio, il latte, le uova e il pane.

Clarissa, Sofia e Edoardo sono in cucina e ci mostrano come preparare la pasta con le zucchine. Per questa ricetta ci vuole anche l’aiuto della mamma per maneggiare il coltello. Video messo a disposizione da uChefpuntoit.

Questa è una breve descrizione su come preparare il carpaccio di Lamelle di Capesante.

Lo chef ci fa vedere come preparare un semplice e gustosissimo dolce in pochi passi. Gli ingredienti sono: sfere di cioccolato, crema e frutti di bosco. E Le sfere di cioccolato sono pronte.

Marco Lombardo, chef di un noto ristorante delle Langhe, ci mostra come preparare un piatto tipico di quella zona: Le Uova in cocotte con tartufo bianco di Alba.

Impariamo con Marika a riconoscere ed identificare i diversi tipi di posate, pentole e piatti che coprono ogni giorno le nostre tavole.

Marika ci fa vedere tutti (o quasi) i tipi di verdura che si usano nella cucina italiana. Buon appetito!

Marika spiega i nomi della frutta che si può trovare in Italia e ci insegna anche i nomi degli alberi, sui quali crescono i vari frutti.