Una nuova giornata iniziata nel migliore dei modi, fino a quando Imma riceve una telefonata da Diana.

Al commissariato, in maniera del tutto inaspettata, tutta la squadra si trova davanti un ospite molto atteso.

Federica prosegue con la preparazione della colomba e ci mostra i passaggi successivi per ottenere un buon impasto. L'aggiunta in ordine degli ingredienti, i tempi di lievitazione e le temperature sono fondamentali.

Armando racconta quali sono i capitoli del suo libro attraverso la mostra e spiega quello che rappresentano secondo la sua visione.

La giornalista Annalena Benini comincia un viaggio per l'Italia a conoscere i luoghi di alcuni scrittori. Inizia da Roma con Chiara Gamberale che racconta la sua visione della città.

Il fondatore della Jonian Dolphin Conservation ci ospita a bordo di un catamarano da ricerca e racconta come è cominciato il progetto e quali sono stati gli obiettivi raggiunti più importanti.

Pasolini racconta del suo primo libro di poesie e di come il fascismo abbia influenzato la sua vita e le sue scelte attraverso l'esilio friulano.

Camilla va nello studio del dottor Mattioli per capire se quello che le sta accandendo è grave, ma finge che il problema delle allucinazioni riguardi suo marito. Quando esce dallo studio poi si ferma un attimo a parlare con la portinaia.

Ci troviamo nella pasticceria di Fabrizio Galla, a San Sebastiano da Po, nelle colline del Monferrato. Qui la responsabile di laboratorio, Federica, ci mostra come si prepara l'impasto per la colomba di Pasqua, uno del dolci tipici del periodo pasquale per eccellenza.

Palma e la sua squadra hanno poche ore per trovare Varricchio e poi gli verrà affiancato un aiuto. Locajono e Laura si confrontano sul caso e finalmente Laura riesce a raccontare cosa le è successo cinque anni prima. Alex invece è alle prese con la sua famiglia.

Imma e sua figlia sognavano un finale di giornata diverso da quello che hanno avuto, saranno contente? Imma e tutti gli altri vi aspettano nel prossimo episodio.

Armando ci porta alla sua mostra e ci racconta più in dettaglio come si formano le ossidazioni e quale significato hanno per lui certe immagini o alcuni elementi.

I due uomini della ditta nottura ricevono i contanti richiesti e chiedono di fare un primo sopralluogo. Eleonora e Riccardo restano dubbiosi, ma non hanno scelta e li fanno accompagnare da Michele che al rientro a casa trova Iolde ad aspettarlo.

Prosegue il percorso all'interno dei laboratori in cui tutto prende vita. È qui che tutto nasce in quanto non si tratta solo di un laboratorio manuale, ma anche del luogo dove si sviluppano grandi idee.

Pier Paolo Pasolini parla della sua storia. Comincia raccontando da dove viene e parlando del rapporto che aveva con suo padre.