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─ Video: 106-120 di 222 Per un totale di 13 ore 53 minuti

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Anna ci spiega come si cucinano le polpette di ricotta, un piatto tipico calabrese. In questa parte della ricetta vediamo gli ingredienti che dobbiamo procurarci.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Finalmente siamo alla fase finale, perchè dopo queso video la ricetta si può realizzare. Buon appetito!

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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In questa parte della ricetta si prepara la sfoglia. Acqua, farina, sale e olio e si impasta tutto.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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La ricetta che ci propongono Anna e Marika è un'antica tradizione culinaria Sarda, un ricetta che si tramanda da generazione a generazione. In questa prima parte, vediamo quali sono gli ingredienti e gli utensili che ci servono.

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ci troviamo in Sicilia e con questo video e la sua seconda parte impareremo a cucinare uno dei piatti siciliani più famosi. In questa parte conosceremo gli ingredienti e gli strumenti necessari per realizzare questa ricetta.

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ecco la seconda parte della ricetta, qui i panzerotti prendono vita e dall'aspetto fanno venire l'acquolina in bocca.

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ecco la prima parte dei famosissimi panzerotti pugliesi, una delizia da gustare in famiglia e con gli amici.

Olio Extra Vergine Pugliese - Il frantoio e il prodotto finito Visualizza serie

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Ecco le regole per fare un olio di qualità. Una terra speciale come la Puglia produce il miglior olio extravergine di oliva di tutta Italia.

Olio Extra Vergine Pugliese - Come avviene la raccolta delle olive Visualizza serie

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Una dettagliata descrizione del processo di raccolta delle olive e delle regole da seguire per poter produrre un buon olio extravergine di oliva.

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ecco finalmente l'ultima parte! Ora potrai finire la ricetta. Mi raccomando preriscalda il forno a duecentoventi, duecento quaranta gradi. Se per caso ti dovesse avanzare un po' di parmigiana, la puoi tranquillamente congelare! Buon appetito!

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ci stiamo avvicinando al completamento della ricetta, mi raccomando segui attentamente i passaggi! Buon divertimento!

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ecco la seconda parte della ricetta, mi raccomando segui tutti i passi! Buon divertimento!

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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La parmigiana di melanzane è una ricetta classica della cucina campana e siciliana ed ha diverse varianti. In quattro video Marika ci insegna come preparare questo piatto delizioso. Buon appetito.

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 5 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Eccoci all'ultima parte della storia di questo particolarissimo ristorante. Anna e Marika si lasciano un po' andare e sperano di contagiarvi con le loro risate. Buona visione.

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Un altro piccolo viaggio nel tempo. Cosa c'entrano i piccioni con i morti? Scoprilo in questo video. Buon viaggio!

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