Un bravo cuoco non segue soltanto le tendenze del momento , cercando di riprodurle in cucina, ma va anche alla ricerca del proprio ideale di bellezza, giocando con gli ingredienti e inventando qualcosa di nuovo.

La Via Monte Napoleone è una via del centro di Milano, considerata una delle zone più lussuose e uno dei maggiori centri dello shopping del Prêt-à-porter. A partire dagli anni cinquanta la via s'impone come una delle vie più importanti dello shopping mondiale: prosegue la sostituzione delle attività di produzione, e l'espulsione definitiva della componente più popolare della via.

La cucina negli anni cinquanta si rispecchia anche nel benessere economico e nella popolazione che va pian piano acculturandosi di più, ma soprattutto nel turismo, dove ci si apre a nuovi orizzonti gastronomici.

Il cuoco, in questo video, parla del "dripping" o comunemente chiamato "sgocciolamento", tecnica pittorica caratteristica elaborata nella sua forma più tipica alla fine degli anni 40 da Jackson Pollock, poi tramutata anche in cucina.

Gualtiero Marchesi presenta la ricetta del Pollo alla Kiev, una ricetta semplice e gustosa, originaria della Russia, da cui deriva appunto il nome.

Ecco le regole per fare un olio di qualità. Una terra speciale come la Puglia produce il miglior olio extravergine di oliva di tutta Italia.

Piccole chicche sulla Basilicata dal punto di vista di una donna che è nata in questa terra.

L'affascinante storia di questa terra continua. piena di misteri.

Con questa parte termina il dolce viaggio in Basilicata, lasciando a chi guarda la voglia di andare dal vivo a visitare questa meravigliosa terra. Buon viaggio.

Comincia un nuovo viaggio, affascinante e rilassante. Dopo tanto Sud Italia, ecco a voi il profondo Nord! Buona visione.

Una passeggiata in un luogo meraviglioso, con la maestosità della natura impreziosita dalle opere d'arte dell'uomo. Buon viaggio.

Questo viaggio meraviglioso alla scoperta del profondo Nord italiano continua regalandoci altro stupore.

Una passeggiata per castelli e affreschi medioevali è quello che serve ogni tanto.

Il viaggio continua e diventa sempre più affascinante. Dove saremo oggi?

Il WWF ha lanciato sul proprio sito l'iniziativa "Segui le tracce" per coinvolgere i frequentatori delle spiagge nell'individuare la presenza delle tartarughe e tutelarle con l'aiuto degli esperti WWF: bastano una semplice locandina, una scheda di monitoraggio e la voglia di "curare" una spiaggia alla ricerca di indizi preziosi, per identificare zone di nidificazione lungo le coste e informare bagnanti ed esercenti sulla possibile presenza delle tartarughe.