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L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Gualtiero Marchesi ci parla dello chef come artista, e di come gli chef possano distinguersi attraverso un proprio stile artistico ben definito. Inoltre parla dell'arte del trancio e di come può essere utilizzata direttamente a tavola.

Linea Blu - Le Eolie - Part 19 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Sotto le acque che circondano l'isola di Filicudi c'è un mondo magico, custode di rare e bellissime specie animali e di veri e propri pezzi di storia.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 18 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Fellini e Bergman, due dei registi più importanti del panorama del cinema internazionale, molto diversi eppure così affini e geniali tanto da pensare di unirsi per un "duetto" cinematografico.
Nell'ultima parte del video, Fellini alla Mostra di Venezia presenta il suo "Satyricon".

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Alcuni artisti, tra cui Gualtiero Marchesi, parlano del passato: carri trainati da cavalli per la consegna dei prodotti, artisti che si scambiano notizie dall'estero prima della diffusione del telefono, trippa a colazione, nature morte che riflettono il cibo del tempo e la sua preparazione. Si parla addirittura del desiderio di mangiare quadri! Buon appetito!

Linea Blu - Le Eolie - Part 18 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Nell'arco dei millenni, le isole di Filicudi e di Alicudi hanno potuto mantenere il loro fascino intatto, un misto di storia e di natura, solo grazie alla scarsa presenza dell'uomo.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Il cibo come opera d'arte. Cosa c'è dietro alla composizione di un piatto? Lo scoprirai guardando questo interessante video.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 17 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

In collegamento con Cinecittà dove Fellini e la sua troupe stanno girando delle scene del film "Satyricon". Dopo una breve intervista a Fellini, la linea passa a Canzonissima, una popolare trasmissione televisiva di varietà a cui hanno preso parte personaggi come Mina e Patty Pravo.

Linea Blu - Le Eolie - Part 16 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Il dio greco Efesto aveva la sua officina, in cui lavoravano i ciclopi, all'interno del cratere di quest'isola. Un misto di mitologia antica, natura a 360°, tradizioni e nuove realtà turistiche: benvenuti sull'Isola di Vulcano.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 16 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Cominciano le riprese del film "Satyricon". Siamo a Cinecittà e nel cast figurano artisti internazionali e non.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 15 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia

Mentre osserviamo da vicino la preparazione di uno dei piatti storici di Gualtiero Marchesi, arriviamo alla fine del nostro viaggio attraverso il mondo e la tradizione della gastronomia italiana.

Professor Antonio - Il presepe, la diffusione e qualche curiosità Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Antonio spiega la storia degli inizi del presepe: La tradizione risale all'epoca di San Francesco d'Assisi che nel 1200 realizza a Greccio la prima rappresentazione vivente della Natività. Ben presto questo tipo di simbolismo è ampiamente recepito e diventa un rito irrinunciabile a partire dal Seicento.

Professor Antonio - Le origini del presepe Visualizza serie

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia napoletano

Com'è nato il presepe? Perché si chiama cosi? Antonio ci porta in dietro nel tempo ed esattamente a duemila undici anni fa!

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 15 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Fellini parla del suo tempo libero e di come i ritardatari o quelli che non si presentano affatto agli appuntamenti non gli diano fastidio, anzi!

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