Alberto Capatti racconta de suo viaggio in Francia alla ricerca di prodotti di qualità come la carne e il vino. Gualtiero Marchesi, invece, racconta come ha trasformato l'ispirazione francese in piatti italiani.

Mentre si festeggia il compleanno di una cara amica, viene fuori una verità attesa.

L'idea di lavorare con altri professionisti in maniera indipendente è alla base del Talent Garden di Pisa.

Grazie al suo formidabile intuito, Manara trova il colpevole: la Signora Romei che racconta perché e come ha ucciso Fazi.
Nel frattempo, Toscani, finito in ospedale, è diventato l'eroe del Questore.

Acireale ed Aci Trezza sono due cittadine siciliane che prendono il nome dalla mitologia greca ed entrambe sono ricchissime di storia. Acireale è circondata da una natura bellissima e selvaggia ed Aci Trezza si affaccia sulle isole dei Ciclopi.

Non si può imparare una lingua senza conoscere il suo alfabeto. Marika ti spiega quello italiano e ti assegna anche un compito. Buon divertimento.

La polizia riporta Tonino al lido, dove gli altri buttano a mare tutto ciò che gli capita per le mani: la stagione estiva è finita, si smonta tutto...per sempre!

È sempre Eva a stupirci. Questa volta mostra il suo lato più coraggioso.

Quanti tipi di mozzarella di bufala conoscete? Chiara ce ne mostra tre, di forma e produzione diverse, ma tutte sicuramente buonissime... provate a gustarle con un bel bicchiere di birra artigianale e fateci sapere!

La cooperativa La Quercia ha un insolito programma per aiutare i meno fortunati a riabilitarsi socialmente.

Toscani non è così contento di organizzare una festa di compleanno per il collega che gli ha "soffiato" il lavoro e la moglie rincara la dose stuzzicandolo riguardo alla loro vita di coppia. Durante la festa, Luca ha una illuminazione per la risoluzione del caso e lascia perciò i festeggiamenti per precipitarsi all'ospedale con due colleghi.

Vicino all'Etna troviamo il fiume Alcantara, una meraviglia della natura. Si tratta di un corso d'acqua unico, il cui letto deriva da una colata lavica! Il posto perfetto per cimentarsi con gli sport estremi.

Quando incontrate una persona come fate a sapere se darle del "tu" o del "Lei"?
Daniela oggi vi spiega la differenza tra la forma colloquiale e quella di cortesia. Attenzione al verbo: la persona del verbo per la forma di cortesia non è sempre uguale a quella di altre lingue europee!

Tonino si chiude dentro insieme a Saverio, mettendosi d'accordo col ragazzo di far finta di prenderlo come ostaggio e minacciando il padre assessore.

Alberto Capatti ricorda i vecchi tempi e torna con la memoria alla Parigi degli anni sessanta e ai suoi ristoranti d'atmosfera, con le tende di velluto rosso, le luci soffuse, il camino e dieci tipi di formaggi... nulla a che vedere con la nouvelle cuisine insomma!