Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia siciliano
Gli ingredienti per preparare gli spaghetti alla carbonara per quattro persone sono:
500 gr di pasta, 300 gr di pancetta a cubetti, 4 uova intere, olio extra vergine, sale, pepe, parmigiano e prezzemolo.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia
Il Commissario Manara si reca sul luogo in cui è stato trovato un uomo morto: un incidente dovuto all'alcol o un omicidio? Un testimone forse potrà aiutare il Commissario e i suoi collaboratori a risolvere il caso. Lara, intanto, riceve una telefonata dal Commissario che la manda su tutte le furie.
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Italia siciliano
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare di Roma, preparato con ingredienti "poveri" e dal gusto intenso.
Questa è la versione personale di Adriano.
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Italia
Francesca e il suo compagno di viaggio hanno appena bucato!
Seguite le semplici istruzioni per cambiare una ruota, anche nel bel mezzo di una campagna!
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia
Un nuovo giorno si affaccia presso il nostro commissariato. Lara è bloccata a letto per la febbre alta. Una donna viene a denunciare la scomparsa del padre, ma mentre parla col commissario Manara, i due vengono interrotti dalla notizia che è stato trovato un morto sul ciglio della strada.
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Italia
Innercore - titolo ispirato da un articolo sul New York Times - è il capolavoro più importante per lo scultore Claudio Capotondi, che in questo video ci racconta della particolarità della pietra che ha utilizzato.
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Italia
Il video racconta di un maestro e dei suoi strumenti da lavoro con i quali da vita a delle opere d'arte.
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Italia
Testimonianze e ricordi di un paese, San Zenone al Po, attraversato da due fiumi e spesso vittima di alluvioni.
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Italia
Il caso dell dottor Lenni verrà archiviato come omicidio del consenziente, visto che si trattava di una mincaccia sulla pelle del dottor Masini. Intanto, il commissario chiede di nuovo notizie sul suo trasferimento, ma continua la disputa tra lui e il questore.
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Italia
Il dottor Masini confessa di aver falsificato il suo diploma, in modo da poter esercitare la sua professione di medico. Ma l'omicidio di Lenni non è stato intenzionale, perché l'anziano dottore aveva minacciato di denunciare Masini, se questo non l'avesse aiutato a morire.
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Italia
Gualtiero Marchesi ci racconta gli inizi della sua carriera, quando sin dalla nascita era abituato alle pentole di rame e ai sapori genuini della cucina tradizionale.
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Italia
Un artista sceglie le sue materie con cura e diligenza, apprezzando il valore delle cose, con le quali lavora e che trasforma in opere d'arti.
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Italia
Firmato un accordo tra gruppo Piaggio ed Enel per lo sviluppo della mobilità elettrica nelle città e lo studio di prodotti, servizi e soluzioni innovative per la salvaguardia ambientale. La parnership è stata siglata da Roberto Colaninno, presidente del gruppo Piaggio, e Fulvio Conti, direttore generale Enel.
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Italia
Lara ritrova un vecchio appunto del professor Lenni, dal quale poi capisce che Masini non ha mai preso la laurea. Va allo studio insieme al commissario, dove il dottore intanto si prepara a una fuga invana.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia
La storia di Gualtiero Marchesi, considerato il fondatore della "nuova cucina italiana", e a parere di molti, lo chef italiano più noto nel mondo. La sua figura spicca per originalità nel pur variegato mondo della cucina.
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