Palma e la sua squadra hanno poche ore per trovare Varricchio e poi gli verrà affiancato un aiuto. Locajono e Laura si confrontano sul caso e finalmente Laura riesce a raccontare cosa le è successo cinque anni prima. Alex invece è alle prese con la sua famiglia.

Ci troviamo nella pasticceria di Fabrizio Galla, a San Sebastiano da Po, nelle colline del Monferrato. Qui la responsabile di laboratorio, Federica, ci mostra come si prepara l'impasto per la colomba di Pasqua, uno del dolci tipici del periodo pasquale per eccellenza.

Camilla va nello studio del dottor Mattioli per capire se quello che le sta accandendo è grave, ma finge che il problema delle allucinazioni riguardi suo marito. Quando esce dallo studio poi si ferma un attimo a parlare con la portinaia.

Pasolini racconta del suo primo libro di poesie e di come il fascismo abbia influenzato la sua vita e le sue scelte attraverso l'esilio friulano.

Il fondatore della Jonian Dolphin Conservation ci ospita a bordo di un catamarano da ricerca e racconta come è cominciato il progetto e quali sono stati gli obiettivi raggiunti più importanti.

La giornalista Annalena Benini comincia un viaggio per l'Italia a conoscere i luoghi di alcuni scrittori. Inizia da Roma con Chiara Gamberale che racconta la sua visione della città.

Armando racconta quali sono i capitoli del suo libro attraverso la mostra e spiega quello che rappresentano secondo la sua visione.

Federica prosegue con la preparazione della colomba e ci mostra i passaggi successivi per ottenere un buon impasto. L'aggiunta in ordine degli ingredienti, i tempi di lievitazione e le temperature sono fondamentali.

Al commissariato, in maniera del tutto inaspettata, tutta la squadra si trova davanti un ospite molto atteso.

Una nuova giornata iniziata nel migliore dei modi, fino a quando Imma riceve una telefonata da Diana.

Ecco gli ultimi passaggi per finire questa deliziosa Colomba. Federica ci mostra com'è una Colomba tagliata in due e come si può acquistare questa delizia della tradizione italiana.

Camilla non si dà pace per quello che ha visto ed è determinata ad andare fino in fondo, per questo motivo si fionda nell'ufficio di Gaetano.

In questa interessante intervista Pier Paolo Pasolini parla di come la lingua italiana si stia trasformando.

Nel Golfo di Taranto accadono cose davvero speciali, come quella di diventare ricercatore per un giorno e scoprire i grandi predatori del mare nel loro habitat naturale.

Chiara è eccitatissima nel raccontare come sta crescendo sua figlia e nello stesso tempo continua a scrivere con una sfida in più.