Yabla Italian
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Descriptions

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4:45

Anna e Marika - Fruttivendolo

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Italy

Un fruttivendolo particolare ci spiega come si cucinano gli asparagi e quali sono i frutti tipici dell'area intorno a Roma. Se non conosci il nome di qualche frutto o di qualche ortaggio cerca pure Marika, che spiega- Frutta e verdura. Buona visione.
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4:50

Vocaboliamo - La pasta - Part 4

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Italy

In quest'ultima parte Marika spiega quali sono i formati di pasta più facilmente reperibili nei supermercati italiani. Ce ne sono davvero per tutti i gusti... buon appetito!
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5:06

Vocaboliamo - La pasta - Part 2

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Italy

In questa seconda parte dedicata alla pasta, Marika spiega quali sono i tipi di pasta. Vediamo le principali caratteristiche della pasta fresca e della pasta secca, ma anche le loro differenze.
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3:37

Marika spiega - La frutta e la verdura - Part 1

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Italy

Marika spiega i nomi della frutta che si può trovare in Italia e ci insegna anche i nomi degli alberi, sui quali crescono i vari frutti.
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4:03

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 1

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Italy

Anna ci spiega come si cucinano le polpette di ricotta, un piatto tipico calabrese. In questa parte della ricetta vediamo gli ingredienti che dobbiamo procurarci.

Captions

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6:57

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficulty: difficulty - Beginner Beginner

Italy

Marika and Anna take us through the steps of this recipe, which could be served as either an appetizer or a second course. Anna also provides some information on oily fish and how to tell sardines from anchovies.
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Caption 46 [it]: Certo, Marika. Il pesce azzurro si chiama così...
Caption 46 [en]: Sure, Marika. Blue fish [oily fish] is called that because...
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5:09

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficulty: difficulty - Intermediate Intermediate

Italy

All the ingredients are ready, and Anna and Marika go to work, making the ricotta ball mixture. They share with us a common saying about prezzemolo (parsley).
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Caption 4 [it]: adesso Anna ci spiega qual è il procedimento
Caption 4 [en]: now Anna will explain to us what the procedure is

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