Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia siciliano
Un viaggio nell'identità siciliana attraverso la storia di Giuseppe Pitrè, il medico palermitano creatore del primo museo etnografico d'Europa. Il documentario di Alessandro D'Alessandro e Marco Leopardi unisce le riprese dal vivo, i disegni d'animazione e i documenti d'archivio della Biblioteca delle tradizioni popolari siciliane.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia
Il Napoli è una società calcistica italiana della città di Napoli. Il simbolo del club è il Ciuccio, mentre il colore sociale è l'azzurro. Gioca le partite interne allo stadio San Paolo, inaugurato nel 1959.
Il Napoli è la squadra del Meridione più titolata a livello nazionale ed internazionale ed è la quarta squadra italiana per numero di tifosi.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia siciliano
Catena e Agata si rilassano nel giardino del baglio della cuoca, prima di iniziare a preparare una delle ricette caratteristiche della Sicilia, che Catena includerà nel suo libro di ricette.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia
Questa prima puntata di That's Italy parla di tanti aspetti caratteristici dell'Italian Style, in primis della Regione Basilicata che offre innumerevoli bellezze che in pochi conoscono e apprezzano.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia
Intervista a Walter Caporale, presidente nazionale dell’associazione Animalisti Italiani, che si batte per tutelare la vita degli animali domestici a non dover subire brutalità.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia Milanese
Intervista a Cipriano Moneta, Country Manager Italia di XING, ci parla del suo lavoro di start-up di questo social network. Ci svela anche perché secondo lui questo network funzionerà.
Difficoltà: Avanzato/Intermedio
Italia Milanese
Intervista a Cirpiano Moneta, Country Manager di Xing Italia, un social network, secondo lui diverso da quelli già esistenti, quali Facebook e Twitter. Moneta ci spiega perché Xing è molto più utile riguardo la concorrenza.
Difficoltà: Intermedio
Italia
A Valtorta il formaggio fa da padrone. In questo paesaggio di montagna i pascoli producono un ottimo latte, con il quale viene preparato l'agrì, un piccolo formaggio che è diventato presidio Slow Food. Questo pasticcino caseario viene prodotto solo nella latteria del paese.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Restiamo sulle meravigliose montagne dell'alta Val Brembana per scoprire un interessante laboratorio erboristico in cui si trovano materie prime naturali fatte di fiori ed erbe che, lavorate a mano secondo antiche ricette, ci fanno sentire bene.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Siamo in Val Brembana dove si producono formaggi di latte d'asina dalle qualità nutrienti estremamente importanti.
Francantonio e i suoi figli hanno cominciato ad allevare asini in maniera rispettosa sia per l'ambiente che per gli animali. Andiamo a conoscere queste simpatiche creature.
Difficoltà: Intermedio
Italia
In alta Val Bremabana il fiume fa da padrone e il ritmo che viene scandito evoca qualcosa di genuino e autentico. Troviamo un mulino ad acqua ancora funzionante e la voglia della famiglie della valle di conservare i preziosi valori del passato.
Difficoltà: Intermedio
Italia
In questa parte del documentario possiamo osservare il tema comune degli affreschi sugli edifici della valle e scoprire una gustosa ricetta tipica del luogo.
Difficoltà: Intermedio
Italia
La leggera muffa bianca che ricopre lo stracchino conferisce al formaggio un sapore particolare, e la famiglia Monaci si occupa con cura e passione dei loro formaggi. Prima che inizino i pascoli ad alta quota, le persone ne approfittano per passeggiare tra i sentieri dei Piani dell'Avaro.
Difficoltà: Intermedio
Italia
La famiglia di Francesca produce lo stracchino, un formaggio a pasta molle e di forma in genere quadrata. Sembra che il nome stracchino sia derivato dal termine dialettale "stracchi", cioè stanchi, perché prodotto alla fine dell'estate con il latte degli animali stanchi per il lungo viaggio di ritorno dai pascoli di alta quota.
Difficoltà: Intermedio
Italia
L'Alta Val Brembana, in provincia di Bergamo, è specializzata nella produzione di prodotti caseari. Una tradizione tramandata in alcune famiglie della zona, come quella della famiglia Monaci che a Branzi si prende cura dei suoi animali da allevamento con amore e passione.
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