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Il viaggio continua e diventa sempre più affascinante. Dove saremo oggi?
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Una passeggiata per castelli e affreschi medioevali è quello che serve ogni tanto.
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Questo viaggio meraviglioso alla scoperta del profondo Nord italiano continua regalandoci altro stupore.
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Una passeggiata in un luogo meraviglioso, con la maestosità della natura impreziosita dalle opere d'arte dell'uomo. Buon viaggio.
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Comincia un nuovo viaggio, affascinante e rilassante. Dopo tanto Sud Italia, ecco a voi il profondo Nord! Buona visione.
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Le Formula 1, modelli celebri e le storie della Ferrari in percorsi sempre diversi. In più, prove di abilità nel cambio gomme e su simulatori F1. Il Museo dove vivere il sogno Ferrari che, quest’anno, presenta una mostra inedita: Ferrari, genio e segreti.
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Passeggiando per Roma, facciamo tappa davanti alla cosiddetta statua di Pasquino, che per ribellarsi delle regole ferree del papa re, faceva "parlare" la statua con cartelli, manifestando la sua ribellione alla città.
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Ecco la seconda parte dell'intervista a Tiziano Ferro ... Enel.
Tiziano ci parla della sua rapporto con la scrittura.
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Tiziano Ferro dà il via al suo eco-tour “L’amore è una cosa semplice 2012” sponsorizzato da Enel. In questo video esorta tutti ad adottare piccole abitudini “verdi” per la tutela dell’ambiente. Perché in fondo anche questo è semplice!
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Gli italiani sono molto attaccati alle loro tradizioni. Nonostante abbiano cambiato alcune abitudini a tavola, hanno infatti mantenuto nella loro dieta molti piatti tradizionali,rivisitandoli. Ciò significa più varietà e porzioni più piccole.
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Il cibo come l'arte ha l'esigenza di essere bello e buono. Si rivoluziona anche la cucina casalinga. La Nouvelle Cuisine vuol dire anche entrare nel futuro.
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L'inizio della Nouvelle Cuisine é come l'arte che si respira nei temi dei quadri e pittori impressionisti. Marchesi ci racconta come ha assimilato quell'arte durante la sua permanenza in Francia.
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Gualtiero Marchesi ha imparato una preziosa lezione dai fratelli Troisgros a Roanne: mai sottovalutare l'importanza della semplicità!
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In questo video apprendiamo che quando Gualtiero Marchesi andò in Francia apprese i segreti della nouvelle cuisine prima ancora che arrivasse in Italia e che lavorò presso la famiglia Troisgrois, noti per la loro cucina inovativa.
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Alberto Capatti racconta de suo viaggio in Francia alla ricerca di prodotti di qualità come la carne e il vino. Gualtiero Marchesi, invece, racconta come ha trasformato l'ispirazione francese in piatti italiani.
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