Yabla

给 gěi

我 wǒ

青 qīng

笋 sǔn

毛肚 máodǔ

和 hé

豆腐 dòufu

皮 pí

Give me green bamboo shoots, tripe and tofu skin

香 xiāng

豆腐 dòufu

一点儿 yīdiǎnr

蘑菇 mógu

Flavored tofu and a bit of mushroom

我们 wǒmen

更新 gēngxīn

了 le

第一 dìyī

集 jí

就是 jiùshì

那个 nàge

皮蛋 pídàn

豆腐 dòufu

哦 o

we uploaded the first chapter. It was tofu with preserved eggs.

[金针菇 [jīnzhēngū

干 gān

萝卜 luóbo

干 gān

仙岛 xiāndǎo

湖 hú

银鱼 yínyú

干 gān

蕨菜 juécài

干 gān

水 shuǐ

笋 sǔn

干 gān

湖北 Húběi

熏肉 xūnròu

豆腐 dòufu

泡 pào

新鲜 xīnxiān

时蔬] shíshū]

[Dried tiger lily buds, dried turnips, dried Xiandao Lake whitebait, dried ferns, dried fiddleheads, dried bamboo shoots, Hubei bacon, bean curd puffs, fresh vegetables]

相比 xiāngbǐ

嫩 nèn

豆腐 dòufu

老 lǎo

豆腐 dòufu

粘性 niánxìng

好 hǎo

可塑性 kěsùxìng

强 qiáng

Compared to soft tofu, the firm tofu is stickier, which makes it easier to shape.

在 zài

豆腐 dòufu

泥 ní

中 zhōng

和 huò

入 rù

淀粉 diànfěn

和 hé

调味品 tiáowèipǐn

搅拌 jiǎobàn

均匀 jūnyún

Add some seasonings and corn starch to the tofu paste and mix.

经过 jīngguò

油炸 yóuzhá

勺 sháo

中 zhōng

豆腐 dòufu

的 de

形状 xíngzhuàng

被 bèi

固定 gùdìng

了 le

下来 xiàlai

(and) deep-fry the tofu in the spoon to form the shape

把 bǎ

豆腐 dòufu

泥 ní

在 zài

勺子 sháozi

中 zhōng

填满 tiánmǎn

抹平 mǒpíng

fill the spoon with the tofu paste

吴 Wú

师傅 shīfu

拿出 náchū

了 le

老 lǎo

豆腐 dòufu

Master Wu took out some firm tofu

在 zài

画面 huàmiàn

上 shàng

仅仅 jǐnjǐn

只是 zhǐshì

一 yī

个 gè

豆腐 dòufu

块 kuài

的 de

地方 dìfang

This part of the painting is only the size of a piece of tofu,

两 liǎng

小 xiǎo

块 kuài

豆腐 dòufu

可以 kěyǐ

满足 mǎnzú

人体 réntǐ

一天 yītiān

钙 gài

的 de

需求 xūqiú

量 liàng

Two small pieces of tofu can satisfy the body's required daily intake of calcium

像 xiàng

豆腐 dòufu

那 nà

它 tā

也 yě

含有 hányǒu

优质 yōuzhì

蛋白质 dànbáizhì

like tofu. These also contain high-quality protein.

豆腐 dòufu

营养价值 yíngyǎngjiàzhí

丰富 fēngfù

物 wù

美 měi

价 jià

廉 lián

Tofu is rich in nutrients, good and inexpensive.

他 tā

还 hái

写 xiě

有一次 yǒuyīcì

吃 chī

酱 jiàng

豆腐 dòufu

你 nǐ

还 hái

记得 jìde

吗 ma

He also wrote about one time while eating soy sauce tofu, do you remember?

酱 jiàng

豆腐 dòufu

对 duì

这 zhè

是 shì

在 zài

食堂 shítáng

里头 lǐtou

在 zài

学校 xuéxiào

食堂 shítáng

Soy sauce tofu, yes. This was in the canteen, in the school cafeteria.

还有 háiyǒu

老 lǎo

火 huǒ

例 lì

汤 Tāng

多宝鱼 duōbǎoyú

和 hé

手 shǒu

打 dǎ

鱼 yú

豆腐 dòufu

there is also soup of the day, turbot fish and handmade fish tofu.

这个 zhège

豆腐 dòufu

啊 a

摆 bǎi

在 zài

正 zhèng

中间 zhōngjiān

摆 bǎi

两 liǎng

块 kuài

这个 zhège

就 jiù

成功 chénggōng

了 le

Just place two of the bean curds in the center and we are done.

把 bǎ

腌制 yānzhì

好 hǎo

的 de

这些 zhèxiē

全部 quánbù

沾满 zhānmǎn

的 de

东西 dōngxi

豆腐 dòufu

放进 fàngjìn

去 qù

Put in all this marinated bean curd.

一 yī

个 gè

礼拜 lǐbài

对 duì

这 zhè

一 yī

个 gè

礼拜 lǐbài

下来 xiàlai

这个 zhège

豆腐 dòufu

还 hái

能 néng

吃 chī

吗 ma

会不会 huìbùhuì

馊 sōu

掉 diào

啊 a

不 bù

One week. -Yes. -After one week, is this tofu still edible? Wouldn't it have gone bad? -No, no, no.

噢 ō

这个 zhège

豆腐 dòufu

这 zhè

是 shì

肯定 kěndìng

要 yào

但 dàn

这个 zhège

豆腐 dòufu

呢 ne

一定 yīdìng

不能 bùnéng

老 lǎo

豆腐 dòufu

Oh, this tofu, this we definitely need. But, this tofu, it definitely can't be firm tofu.

要 yào

嫩 nèn

豆腐 dòufu

啊 a

但是 dànshì

也 yě

不能 bùnéng

最 zuì

嫩 nèn

的 de

豆腐 dòufu

不 bù

老 lǎo

不 bù

嫩 nèn

[We] want tender tofu. -But, it can't be the most tender tofu. Not firm and not tender.

搅 jiǎo

匀 yún

以后 yǐhòu

用 yòng

腌制 yānzhì

好 hǎo

的 de

豆腐 dòufu

把 bǎ

它 tā

沾 zhān

就 jiù

沾 zhān

着 zhe

饱满 bǎomǎn

之后 zhīhòu

After you [have] mixed them up, use the marinated tofu.... Dip them on the spicies.

今天 jīntiān

只能 zhǐnéng

用 yòng

未 wèi

腌制 yānzhì

的 de

豆腐 dòufu

代替 dàitì

介绍 jièshào

制作 zhìzuò

腐乳 fǔrǔ

的 de

过程 guòchéng

了 le

Today, we can only use the non-marinated tofu instead to showcase the procedure.

那 nà

这个 zhège

我们 wǒmen

买 mǎi

了 le

这个 zhège

豆腐 dòufu

以后 yǐhòu

切成 qiēchéng

块状 kuàizhuàng

This. After we bought this tofu, we sliced it into dice [dice it up].

然后 ránhòu

我们 wǒmen

呢 ne

找 zhǎo

个 gè

这个 zhège

就 jiù

说 shuō

搞 gǎo

一 yī

个 gè

篮子 lánzi

把 bǎ

这个 zhège

豆腐 dòufu

呢 ne

放进 fàngjìn

去 qù

Then, we find a basket and put the tofu into the basket.

就是 jiùshì

像 xiàng

霉 méi

豆腐 dòufu

一样 yīyàng

的 de

对 duì

It's like moldy tofu? -Yes.

白菜 báicài

绿色 lǜsè

的 de

菜 cài

给 gěi

我们 wǒmen

吃 chī

掉 diào

了 le

已经 yǐjīng

吃 chī

掉 diào

了 le

还有 háiyǒu

豆腐 dòufu

Cabbage. The green vegetables are all eaten by us already. All eaten. There's also the bean curd.

然后 ránhòu

有 yǒu

素菜 sùcài

菌 jūn

菇 gū

类 lèi

鸡肉 jīròu

豆腐 dòufu

很 hěn

多 duō

东西 dōngxi

的 de

There are the vegetables, mushrooms, chicken, bean curd and many others.

豆腐 dòufu

都 dōu

剩下 shèngxià

不 bù

多 duō

了 le

那个 nàge

鸡肉 jīròu

也 yě

被 bèi

您 nín

吃完 chīwán

了？ le?

Bean curd. There's hardly anything left. -The chicken is also finished?

Yabla video uses of 豆腐