Aprendamos con Marika a reconocer e identificar los diversos tipos de cubiertos, cazuelas y platos que usamos diariamente en nuestras mesas, cocinas y restaurantes.

Esta vez, vemos con Marika qué tipos de harina se utilizan para hacer la pasta, cuáles son los más comunes y qué características y valores nutricionales tienen.

En esta segunda parte dedicada a la pasta, Marika explica cuáles son los tipos de pasta. Vemos las principales características de la pasta fresca y de la pasta seca, pero también sus diferencias.

En este episodio, Marika introduce el vocabulario relacionado con el mundo de la pasta. Desde cómo se produce hasta su consumo, es sin duda uno de los alimentos favoritos de los italianos.

Anna y Marika nos muestran los ingredientes oficiales para preparar el verdadero pesto a la genovesa, una absoluta delicia para el paladar y uno de los platos más reconocidos de la cocina italiana.

Marika completa la receta de la "pasta alla Norma" y la sirve. Es evidente que Anna también piensa que es muy bueno. De hecho, lo describe como "troppo buono" (demasiado bueno), una forma coloquial típica de decir "muy, muy bueno".

¿Cuál es el plato favorito de Adriano? Descubre esta receta de pasta italiana muy sencilla pero deliciosa.

Adriano comparte con nosotros algunos datos curiosos sobre el café y sobre la cultura que existe en Italia alrededor de esta bebida. Igualmente, nos muestra cómo se prepara un café típicamente italiano.

En la segunda parte de este vídeo, Adriano entra al restaurante Pinocchio y nos enseña algunas de las especialidades que se sirven en este local.

En este vídeo Marika nos enseña a cocer esta típica pasta italiana. ¡Sigue con atención sus consejos para que el resultado sea delicioso!

Adriano dejó Sicilia para irse a vivir a Dublín. En este vídeo nos habla de su restaurante italiano preferido en Dublín.

Marika nos trae una deliciosa y refrescante receta italiana muy usada en el verano. Veamos los ingredientes que se necesitan.

¿Cómo se debe comer y degustar el denominado aceite bueno? Lisetta y Alessio nos revelan uno de los tantos tesoros culinarios que ofrece la gastronomía italiana.

En este vídeo se explica el proceso de producción del aceite de oliva desde la recolección de las aceitunas hasta la degustación final del producto.

Disfruta de esta 'deliciosa' lección en la cual Arianna nos enseñará a preparar un tipo de pasta muy colorida: Farfalle Primavera. Sigue sus indicaciones y aprende a cocinar esta rica receta. ¡Buen provecho!