Imma cherche des informations sur le tremblement de terre des années 1980 et, parmi de vieux articles de journaux, le nom d'Antonio Scaglione apparaît. Elle décide d'aller lui rendre visite.

Joy ne va plus à l'école et ne répond plus à personne. Melissa semble heureuse de savoir que les Jams seront en difficulté lors de la compétition, mais les jeunes veulent donner leur maximum. Pendant ce temps, Joy reçoit l'aide de ses parents.

Imma se présente à Scaglione et lui confie tout ce qu'elle sait : ses découvertes et ses soupçons concernant les terres contaminées et la mort de Don Mariano. Elle n'a pas encore de preuves, mais elle n'a aucune intention de s'arrêter.

Nous sommes à la compétition finale, celle des desserts, et les Jams comme The Best ont un nouveau capitaine. Joy parle avec la docteure de combien elle aime cuisiner mais pas tellement dessiner.

Lors de la conversation avec Scaglione, Imma se pose des questions sur son passé et un certain nom revient. Plus tard, Imma rend visite à une vieille amie de sa mère pour essayer de comprendre ce qu'elle a appris.

Joy commence à s'ouvrir à la docteure pendant que les jeunes sont aux prises avec une course contre la montre lors du concours. À la fin de la compétition, la professeure commence à donner ses notes.

Imma reçoit un colis contenant la tablette de Don Mariano. La note à l'intérieur indique que la tablette contient toutes les preuves recueillies par Don Mariano.

De nouveaux capitaines, des absences et des tensions ont rendu la compétition plutôt mouvementée. Nous en sommes au vote des desserts, celui qui décidera qui participera à la finale, et les Jams font une vidéo pour Joy où ils communiquent le résultat.

Imma résume avec Calogiuri comment se sont déroulés les événements concernant la mort de Don Mariano et, en reconstituant les événements, décide d'envoyer quelques avis aux personnes concernées.

Le jour de la fête de Bruna est arrivé, mais Imma et Calogiuri terminent leur travail au bureau. Une fois terminé, Calogiuri exprime à Imma tout ce qu'il pense et ressent, à la grande surprise d'Imma, qui le croyait taciturne. À un moment donné, il répète la même chose deux fois, mais s'adresse à elle de manière informelle. Les détails comptent parfois !

Imma se précipite pour rejoindre son mari et sa fille sur une petite terrasse qu'ils ont probablement louée, afin d'assister au festival Bruna, et à cet instant, elle reçoit un SMS important. Pendant ce temps, Valentina va saluer Samuel, qui lui confie un secret.

Le docteur Vitali se tient sur le balcon à côté de celui d'où Imma et son mari regardent le cortège, et il en profite pour parler de travail.

Alice et ses amis savent que quelque chose de grave est arrivé à Joy, mais leurs parents leur ont seulement dit d'être patients et que leur amie reviendra bientôt.

La finale approche et Alice, Stefano et Max enregistrent la vidéo de la recette qu'ils ont choisie pour l'entrée à envoyer à Joy. Les Jams ne veulent pas que Joy se sente seule et se demandent quel est l'intérêt de participer à la dernière compétition sans leur amie.

Les Jams sont quatre et sans Joy la finale n'a pas de sens. Alice, Stefano et Max vont rendre visite à Alice pour lui faire comprendre l'importance de leur amitié et lui font goûter le gâteau qu'ils ont préparé. Tous ensemble, ils décident de courir à la finale.