Alice et Joy arrivent à la fête de Melissa qui les accueille en demandant des nouvelles de Stefano, qui devait arriver avec Max, mais qui pour le moment est seul. Melissa n'est pas la seule à vouloir savoir où est Stefano et les deux filles se dirigent vers Max.

Max et Alice se déclarent enfin et s'embrassent. Stefano demande à Joy de le rejoindre dans le jardin pour lui donner son cadeau, mais au dernier moment, elle s'enfuit. À ce stade, les Jams veulent comprendre ce qui arrive à Joy.

Les Jams reviennent sur ce qui s'est passé ces derniers jours. Il y a eu des angoisses et des inquiétudes, mais aussi de bonnes nouvelles. Qui sait si les tensions en classe s'atténuent aussi lorsque le professeur décide d'interroger.

À l'école, le professeur décide d'interroger Max, qui a cependant beaucoup de mal à répondre aux questions. Finalement, il lui sera donné une dernière chance de rattraper sa note insuffisante.

Max doit absolument rendre un rapport de livre parfait. Gianmaria propose de l'aider, mais Max n'aime pas ce qu'il demande en échange. Joy continue à se comporter de manière étrange.

Joy trouve difficile d'expliquer son comportement, mais Stefano est compréhensif. Michelino continue de vouloir aller chez l'avocat, mais il ne se rend pas compte de ce qui se passe. Max fait quelque chose de vraiment étrange.

Max parvient à remettre à Gianmaria la recette dérobée à Joy, mais il devra attendre jusqu'à lundi pour avoir le rapport sur le livre. À la soirée pyjama, Alice semble enthousiaste tandis que Joy est clairement déprimée.

Joy est pratiquement méconnaissable tandis que Max essaie de rattraper son retard dans ses devoirs scolaires. Au moment de la compétition, Alice remarque que Melissa est en train de copier leur recette.

Le défi se poursuit avec les plats des jeunes et aujourd'hui, c'est le professeur Capuana qui juge. Avec ses notes, les Jams sont dépassés par l'équipe de Melissa. Max avoue aux Jams ce qui s'est passé avec la recette et Stefano prend une décision définitive.

Après la décision de Stefano de quitter les Jams, il y a un risque que les jeunes perdent la finale du concours. Alice est agitée, mais Max essaie de la calmer en lui disant que tout ira bien.

Joy a reçu la confirmation de Stefano qu'il ne veut plus participer au concours. En classe, le professeur rend les devoirs et félicite tous les élèves. À la grande surprise de tous, même Max a obtenu la moyenne pleine.

Pendant le cours sur les plats principaux, Joy semble très distraite et Alice pense que c'est à cause de Stefano. Les Jams semblent être vraiment dans le pétrin maintenant que même Max ne s'est pas présenté.

Alice demande à Joy d'essayer de parler à Stefano puisqu'elle l'aime bien, mais il ne répond plus aux messages. Lors du concours, les jeunes s'occupent d'un plat principal, et à la fin, les Jams présenteront un pain de viande.

Dans l'épreuve des plats principaux, avec un rebondissement, les Jams glissent à la troisième place. Il ne restait que le défi des desserts, mais la finale n'est pas encore compromise s'ils parviennent à remonter dans le classement.

Quand Joy s'enferme dans sa chambre, sa mère la rejoint pour comprendre ce qui se passe. À ce moment-là, Max appelle pour prévenir que Stefano s'est enfui, et la jeune fille se précipite au parc pour rencontrer les autres et décider de la marche à suivre.