El director y la profesora prueban los platos de los cuatro equipos y dan las calificaciones: la prueba la ganan los Jams.

La Científica recupera un email que el notario había enviado a su esposa, en el cual le revelaba que se había enamorado de otra mujer y que quería el divorcio. La reserva para el vuelo a Micronesia, en cambio, sigue siendo un misterio.

Los equipos que participan en el concurso de cocina están listos para enfrentarse. Aunque Joy no está de humor, los Jams comienzan con fuerza, mientras que los miembros del equipo The Best tienen que hacer trampa para ayudar a ganar a la despótica Melissa, capitana de su equipo.

Pisanelli va a visitar al hermano Leonardo y en la paz y el silencio del claustro de la iglesia, los dos pasean y charlan. Lojacono y Aragona son convocados por el jefe de la Científica que tiene importantes novedades sobre el asesinato de De Santis.

Alice y Max hablan de la escuela y de las miradas dulces que Joy y Stefano se han estado intercambiando últimamente. Joy regresa a casa tarde, bastante conmocionada por lo que sucedió en la casa de Ettore.

Aragona dice haber llegado a la pensión donde se hospeda, pero luego se escabulle en cuanto Lojacono se aleja. Pisanelli se prepara un té y le cuenta su día a alguien que nosotros no vemos, pero a quien él llama "amor mío". Lojacono regresa a casa y recibe la llamada de una tal Sonia que le pide que se encargue de pagar las facturas y llamar a un fontanero.

Joy se encuentra con Michelino, el hermanito de Max, que está leyendo un cómic. Poco después llega Ettore, quien con una excusa invita a Michelino y Joy a su casa.

Alex va a hablar con Nunzia a solas, esperando poder ayudarla, solo para descubrir después que Nunzia no quiere ser ayudada en absoluto y está bien viviendo encerrada en casa del arquitecto.

Los Jams preparan uno de los platos que había sugerido Stefano. Davide les da algunos consejos que les ayudarán a hacerlo mejor durante el concurso de cocina. Ahora los chicos tienen su lema y también un bonito amuleto de la suerte.

Alex y Romano tienen un enfrentamiento bastante acalorado con la madre y los hermanos de Nunzia Scarlatti. Sobre todo Romano no se anda con rodeos y uno de los hermanos de Nunzia lo agrede. En comisaría, Pisanelli se está ocupando de gente que se ha matado, pero él está convencido de que no se trata de suicidios.

Ha llegado el momento del desafío entre los Jams y Davide... ¿qué elegirán los clientes del bistró? ¿La tarta de piña de los Jams o la tarta de queso con frutos del bosque de Davide?

Aragona se encuentra con Marina fuera del despacho notarial y así Marina se siente más libre para hablar y confiesa conocer a la amante del notario. Se trata de una treintañera, contable, que el notario había conocido un año atrás por trabajo. Los dos declaran haber estado en Sorrento durante dos días, pero nunca haber salido de la villa donde se alojaban.

Los Jams comienzan a preparar un pastel suave y esponjoso en el que la leche se sustituye por jugo de piña. ¿Será suficiente para superar el cheesecake de Davide?

El arquitecto responde de mala gana a las preguntas de los policías sobre la chica que vive en su apartamento. Lojacono informa a la fiscal sobre las novedades del notario, es decir, dónde estaba y con quién el día en que su esposa fue asesinada.

Joy cree haber encontrado el lugar perfecto para practicar con su equipo para la competencia de cocina, pero primero tendrá que desafiar y vencer al propietario preparando el pastel más delicioso.