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L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 8 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Marchesi cuenta cómo vivía en sus años de juventud en Milán. Entre diversión y esfuerzo.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 7 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Giovanni Ballarini nos cuenta cómo eran las cocinas de los restaurantes en la posguerra y Gianni Mura una de las tendencias de moda en los restaurantes: el tris de degustaciones.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 6 Ver serie Ver este episodio

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Italia

No solamente un gran chef, Gualtiero Marchesi junto a su amigo de toda la vida Medagliani, estudiaba cómo inventar nuevas cazuelas para hacer resaltar sus platos.

Krikka Reggae - Lukania (Lucania)

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Italia Lucano

He aquí una canción que le rinde tributo a la antigüa Lucania, una tierra que hoy en día corresponde en su mayor parte a la región de Basilicata. A través de su letra podrás descubrir el particular espíritu que se encierra en esta hermosa tierra. ¡Disfrútala!

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 5 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Cómo nace un gran chef. Gultiero Marchesi nos cuenta cómo ha empezado a asomarse al modo de la alta cocina.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 4 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Paola Ricas nos habla de su experiencia con el periódico "La Cucina Italiana" (La Cocina Italiana) y Gualtiero Marchesi sigue la historia de su vida y de su primera experiencia detrás de la barra de un restaurante.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 3 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Nuestro chef nos cuenta cómo ha florecido la pasión por la cocina y con qué libros y ejemplos de grandes chef se ha formado.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 2 Ver serie Ver este episodio

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Italia

El restaurante más importante para Gualtiero Marchesi es el que abrieron sus padres. Mirad el vídeo para saber más cosas y para aprender deliciosas particularidades de la cocina italiana de los años Cincuenta.

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 1 Ver serie Ver este episodio

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Italia

En este primer vídeo de un nuevo capítulo de "El arte de la cocina", vamos a descubrir los mercados donde todo inicia.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 21 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Después de veinte años, "Amarcord" le vuelve a dar a Fellini otro Óscar. En este último segmento, Fellini concluye con una interesante reflexión sobre el modo en el cual asumió su oficio como director de cine.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 20 Ver serie Ver este episodio

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Italia

Fellini habla de su natal Rimini moviéndose en torno a lo que recuerda y a lo que se ha inventado. Además, hace una reflexión precisa sobre Amarcord y la temática de sus películas y personajes.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 19 Ver serie Ver este episodio

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Italia

En esta entrevista Federico Fellini describe un día normal en Chianciano recordando, además, el modo en que pasaba los domingos en su natal Rimini.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 18 Ver serie Ver este episodio

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Italia

En esta entrevista Fellini y Bergman hablan de las expectativas que han puesto en la idea de trabajar juntos. Además, Fellini regresa al Festival de Venecia con un cierto sentido patriótico.

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 17 Ver serie Ver este episodio

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Italia

En los estudios de Cinecittà y mientras graba una escena del "Satiricón", Fellini concede una entrevista para el programa italiano "Canzonissima".

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 16 Ver serie Ver este episodio

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Italia

En este segmento vemos a Fellini mientras le da instrucciones a un actor durante la preparación de una escena de la película Satiricón.

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