Test completato!
Hai risposto correttamente a # domande su #
Ricette dolci Crème brûlée alla banana
Intermedio
1) Se non si sbatte in fretta, l'uovo può cuocere nel composto
- vero
- falso
2) Dopo quante ore il prodotto è finito?
- otto
- nove
- dieci
3) Quanti rossi d'uovo usa Alessio?
- otto
- nove
- dieci
4) Che cosa significa "amalgamare"?
- frustare
- unire
- dividere
5) "Vado a iniziare a ... un po' il nostro zucchero"
- colorare
- caramellare
- candire
6) I tuorli d'uovo sono montati con lo zucchero
- falso
- vero