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L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 6 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Entre les deux guerres, le charbon se faisait rare, en conséquence les tranches sociales les plus pauvres mangeaient très souvent une cuisine à base d'aliments crus.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 5 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef italien Gualtiero Marchesi nous raconte des anecdotes de sa jeunesse marquée par les paysages de la plaine du Po. C'était aussi la guerre, ce qui a marqué les souvenirs de sa génération.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef Gualtiero Marchesi se souvient de son enfance passée au bord du Po : les bombardiers allemands, la ferme qu'il habitait, les animaux qu'il élevait, les odeurs du fleuve... tout lui revient en mémoire.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

San Zenone al Po, un village paisible dont la richesse a de tout temps reposé sur sa proximité avec le fleuve qui coupe son territoire en deux. Le chef Gualtiero Marchesi nous fait part de ses souvenirs d'enfance.

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef gastronomique italien Gualtiero Marchesi nous raconte les débuts de sa carrière et ce qu'il entend par "cuisine totale".

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Le chef italien Gualtiero Marchesi est considéré comme l'inventeur de la nouvelle cuisine italienne. Il est aussi le chef italien le plus connu au monde. Il nous raconte dans une série de vidéos ce qui lui a permis de devenir ce qu'il est.

Marika spiega - La vera storia di Babbo Natale - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Marika raconte ici la légende de Santa Claus, connu à l'origine sous le nom de Saint Nicolas. C'est un personnage adoré par tous les enfants qui connaissent sa grande générosité!

Marika spiega - La vera storia di Babbo Natale - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Marika nous raconte la vraie histoire du Père Noël: Saint Nicolas était un évêque qui a passé treize ans en prison à l'époque de la persécution des Chrétiens. Il est enterré à Bari en Italie.

Escursioni Campane - Castello Normanno - Part 2 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Voici la suite de l'histoire du Château de Avella dans la région de la Campanie. Francesco nous montre les recoins les mieux conservés du château et nous raconte les sièges successifs que le monument a pu connaître au fil des siècles.

Escursioni Campane - Castello Normanno - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Italie

Francesco nous parle de sa région la Campanie en nous présentant dans cette première vidéo le Château normand de Avella.

Passeggiando per Roma - per Roma - Part 5 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Intermédiaire Intermédiaire

Italie

Francesca nous emmène aujourd'hui au Pigneto. C'est dimanche et il s'y tient un vide-grenier, l'occasion pour elle de faire des petites affaires notamment pour la soirée qui l'attend.

Passeggiando per Roma - per Roma - Part 4 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Francesca et son nouvel ami sont au bar. Voyons un peu ce qu'ils vont commander.

Passeggiando per Roma - per Roma - Part 3 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Francesca décide de se rendre au Janicule. Elle rencontre un passant qui attend un bus et lui donne quelques indications pour se rendre à sa destination. Ils sympathisent et décident de prendre un café ensemble.

Passeggiando per Roma - per Roma - Part 1 Regarder la série Voir cet épisode

Difficulté : difficulty - Débutant Débutant

Italie

Bienvenue à Rome! Sur un fond de musique nostalgique, vous aurez ici l'occasion de découvrir avec Francesca quelques lieux d'intérêt touristiques et culturels de la Ville éternelle.

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