La cocina del pasado, a la que estamos unidos a nivel emocional, era una cocina compuesta por olores, sabores, humos y colores...

Algunas sublimes expresiones de la cocina italiana, famosa y apreciada en todo el mundo, tienen orígenes inesperadamente humildes y están inspiradas en contextos populares...

Gualtiero Marchesi recuerda los primeros años de su vida y los de la guerra vividos en San Zenone Po.

Testimonios y recuerdos de un pueblo, San Zenone al Po, atravesado por dos ríos y a menudo víctima de inundaciones.

Gualtiero Marchesi nos cuenta los principios de su carrera, cuando ya desde el nacimiento estaba acostumbrado a las cazuelas de cobre y a los sabores genuinos de la cocina tradicional.

La historia de Gualtiero Marchesi, considerado el fundador de la "nueva cocina italiana", y en opinión de muchos, el chef italiano más reconocido del mundo. Su figura destaca por originalidad en el aún diversificado mundo de la cocina.

Continuamos explorando el Castillo de Avella y todos los tesoros que se encierran dentro de sus murallas. Además, Francesco nos brinda valiosa información sobre los protagonistas y los pueblos que han definido la historia de esta tierra.

Francesco se encuentra en la provincia de Avellino en la región de Campania y nos habla acerca del Castillo Normando de Avella. Descubramos la historia de este interesante lugar.

Lorenzo Jovanotti, el famoso cantautor italiano, conmemora los 150 años de la Unidad de Italia celebrados el 17 marzo del 2011. Envía sus deseos a todos los italianos y termina cantando el himno nacional italiano Fratelli d’Italia (Hermanos de Italia), también conocido como el Himno de Mameli.

Alberto Angela inicia esta increíble serie a través de la cual caminaremos de su mano por Italia descubriendo algunas de las maravillas que tiene este país. En esta capítulo comenzamos a conocer el imponente Palacio Real de Caserta.

Nos despedimos de Villa Medici con una última reflexión y las palabras del director de la Academia de Francia en Roma.

Después de explorar dos sugerentes salas, nuestra visita se mueve hacia la impresionante torre septentrional de la villa.

Descubramos la sugerente galería de los moldes de yeso y el jardín donde el cardenal practicaba uno de sus pasatiempos preferidos.

Descubramos algunas de las historias y mitos que han marcado esta zona y adentrémonos en los misteriosos ambientes subterráneos de Villa Medici.

Llegamos al final de nuestro viaje por los Abruzos admirando la magia de sitios como el Monasterio de Sant'Angelo de Ocre y las sugerentes grutas de Stiffe.